{"id":1561,"date":"2023-10-23T09:47:15","date_gmt":"2023-10-23T14:47:15","guid":{"rendered":"https:\/\/iicchicago.esteri.it\/?p=1561"},"modified":"2023-11-12T21:08:22","modified_gmt":"2023-11-13T03:08:22","slug":"settimana-della-cucina-italiana-nel-mondo-2023","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/iicchicago.esteri.it\/it\/news\/dall_istituto\/2023\/10\/settimana-della-cucina-italiana-nel-mondo-2023\/","title":{"rendered":"Settimana della Cucina Italiana nel Mondo 2023"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: center;\"><strong>L&#8217;ISTITUTO ITALIANO DI CULTURA A CHICAGO E IL CONSOLATO GENERALE D&#8217;ITALIA A CHICAGO ANNUNCIANO IL PROGRAMMA PER LA SETTIMANA DELLA CUCINA ITALIANA NEL MONDO<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><em>La Settimana della Cucina Italiana sar\u00e0 dedicata al tema &#8220;A tavola con la cucina italiana: benessere con gusto&#8221; con un focus specifico sull&#8217;incontro tra tradizione e innovazione nelle pratiche culinarie.<\/em><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>L&#8217;<strong>Istituto Italiano di Cultura a Chicago<\/strong> e il <strong>Consolato Generale d&#8217;Italia a Chicago<\/strong>, annunciano una serie di iniziative che si svolgeranno dal 13 al 19 novembre, presentate in occasione della Settimana della Cucina Italiana nel Mondo, un&#8217;iniziativa annuale promossa dal Ministero degli Affari Esteri e della Cooperazione Internazionale. Il tema selezionato nel 2023 \u00e8 &#8220;A tavola con la cucina italiana: benessere con gusto.&#8221;<\/p>\n<p>La comunit\u00e0 locale \u00e8 invitata a degustare il men\u00f9 creato dallo <strong>chef Bley Daniel Ble<\/strong> per <em><strong>Tradizione e Innovazione: una serata Afroitaliana,<\/strong><\/em> evento presentato in collaborazione con il rinomato ristorante di Chicago <strong>Casati\u2019s Modern Italian<\/strong> (444 W. Fullerton Pkwy) <strong>gioved\u00ec 16 novembre<\/strong>. Lo chef Italo-Ivoriano Bley Daniel Ble, Executive Chef del noto locale milanese Lom Dopolavoro, presenter\u00e0 un men\u00f9 dedicato all\u2019incontro della cucina tradizionale Italiana con ingredienti e suggestioni delle proprie radici Ivoriane, in un originalissimo viaggio esperienziale che apre a nuove prospettive sul potenziale dell\u2019innovazione culinaria.<\/p>\n<p>\u00abSiamo entusiasti di ospitare questa serata speciale a Chicago. La cucina italiana \u00e8 rinomata in tutto il mondo per i suoi squisiti sapori, le preparazioni rustiche e le specialit\u00e0 regionali. La nostra mission \u00e8 quella di condividere e mostrare la profondit\u00e0 e il respiro del cibo italiano, e valorizzare gli ingredienti e la cultura provenienti da tutto il mondo, che lo rendono cos\u00ec affascinante e degno di essere celebrato\u00bb, afferma <strong>Stefano Casati<\/strong>, co-proprietario di Casati\u2019s Modern Italian.<\/p>\n<p><strong>Melanie Casati<\/strong>, co-proprietaria di Casati\u2019s Modern Italian aggiunge: \u00abAbbiamo il privilegio di ospitare Chef Bley Daniel Ble per presentare questa cena emozionante, un\u2019esperienza immersiva che non solo stuzzica le papille gustative, ma educa e favorisce l&#8217;apprezzamento per il patrimonio culinario variegato dell&#8217;Italia.\u00bb<\/p>\n<p>\u00abL&#8217;iniziativa \u00e8 una parte importante della nostra programmazione 2023 Chi Siamo: [Re]presenting Italian culture\u00bb, dice <strong>Luca Di Vito<\/strong>, Direttore dell&#8217;Istituto Italiano di Cultura, \u00abperch\u00e9 si inserisce nel contesto di altre proposte che stiamo portando al pubblico, legate ai cambiamenti e alle evoluzioni delle arti e della cultura italiane, e come queste siano influenzate dall&#8217;incontro di diverse pratiche culturali. Allo stesso tempo, stiamo lavorando con l&#8217;attrice italiana Gaia Mencagli per presentare il suo monologo teatrale che esplora i legami familiari, passando per la condivisione delle tradizioni culinarie tra diverse generazioni, parlando dei modi in cui la cultura si forma nel tempo\u00bb.<\/p>\n<p><strong>Gaia Mencagli<\/strong> porter\u00e0 il suo monologo <em><strong>Stories of Eggs and Flour<\/strong> <\/em>a Chicago venerd\u00ec 17 novembre. La performance sar\u00e0 presentata alla <strong>Roosevelt University<\/strong>, grazie alla collaborazione del <strong>College of Performing Arts<\/strong>. Grazie a uova, farina e un grembiule, Rosa assapora ancora una volta il profumo della sua vita. Tra manciate di farina, Rosa rivive alcuni dei momenti pi\u00f9 significativi della sua vita, accompagnati da musica, oggetti e persone di quel tempo. Tutto questo mentre prepara le fettuccine.<\/p>\n<p>Lo spettacolo sar\u00e0 presentato anche a <strong>Minneapolis<\/strong>, MN all&#8217;Open Eye Theatre (8 novembre); a <strong>St. Croix<\/strong>, WI al St. Croix Festival Theatre (10 e 11 novembre); e a <strong>Madison<\/strong>, WI alla University of Wisconsin Madison, dove aprir\u00e0 ufficialmente la Settimana della Cucina Italiana.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"L&#8217;ISTITUTO ITALIANO DI CULTURA A CHICAGO E IL CONSOLATO GENERALE D&#8217;ITALIA A CHICAGO ANNUNCIANO IL PROGRAMMA PER LA SETTIMANA DELLA CUCINA ITALIANA NEL MONDO La Settimana della Cucina Italiana sar\u00e0 dedicata al tema &#8220;A tavola con la cucina italiana: benessere con gusto&#8221; con un focus specifico sull&#8217;incontro tra tradizione e innovazione nelle pratiche culinarie. &nbsp; [&hellip;]","protected":false},"author":6,"featured_media":1562,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"tags":[6],"class_list":["post-1561","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","tag-settimana-della-cucina-italiana-nel-mondo"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/iicchicago.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1561","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/iicchicago.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/iicchicago.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/iicchicago.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/iicchicago.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1561"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/iicchicago.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1561\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1804,"href":"https:\/\/iicchicago.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1561\/revisions\/1804"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/iicchicago.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1562"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/iicchicago.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1561"}],"wp:term":[{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/iicchicago.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1561"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}